「Taro食堂」は会津若松市で地元会津の食材と新潟直送の鮮魚を使った 居酒屋です
Author:Tarō食堂 -タローショクドウー 福島県会津若松市の居酒屋「Tarō食堂」スタッフの日常また、ここ会津の四季折々の風景などを綴らせていただきます。
本日ご紹介する鍋はこちら!鴨芹鍋!!!2~3名様分 ¥3.980鴨の出汁で芹を食す!!!〆は蕎麦で!ぜひ!お試しください(^^♪
朝晩の冷え込みも厳しくなり、磐梯山も雪化粧しはじめました。Tarō食堂にも冬がやってきました!今年の鍋をご紹介します!!「本マグロ葱間鍋」分厚いマグロと葱を醤油ベースの濃い目の出汁で。付け合わせの大根おろしとの相性もバッチリ☆〆は、雑炊と言いたいところですが!鍋にご飯は入れず、卵のみを入れ、ご飯にかける!NEW 卵かけごはんスタッフ間では、NTKG と呼ばれています。ぜひお試しください(^^♪