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寫樂ができるまで【後編】

  • 2015/02/03(火) 16:36:15

お待たせいたしました!後編です(^O^)/







miya16.jpg

大きなタンクが並びます。
全国的にも有名な”寫樂”も始まりはタンク一本の仕込みだったそうです。



お伝えしきれなかった点も含め、日本酒造りにはたくさん工程があります!

そして、職人さんの技術や昔からの知恵、酒を愛する人の愛がぎゅっと詰まった一本になるんですね~(^^)

sharakumonoura.jpg

まさに!純愛仕込!!!



miya8.jpg


宮森社長に案内していただきました!
お忙しいなかありがとうございました!!!

miya6.jpg



miya7.jpg

miya19.jpg

「宮泉銘醸」
昭和29年に会津の老舗花春酒造からの分家創業。
會津の造り手で 會津の水、米から日本酒を造る。





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